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关键词:钢格板

标题:低GI食物就是为什么会助于我们减肥？

来源:知乎

文章内容：你有没有觉得平时吃的东西很多，但吃了没多久？

这可能与你吃的东西有关。

什么？我节制饮食，保持健康...为什么会有这样的问题？

别担心，我们去看看出了什么问题。

全文重点

1如果你想减肥，仅仅计算卡路里是不够的。以下是让你感到饥饿的罪魁祸首；

2.你胖，不是企业因为你能吃，而是学生因为你吃错了什么东西；

图3。如果你不想读它，只要向下滚动到吃的艺术，学习如何选择你的食物和如何吃它。

4. 如果你甚至懒得看吃的艺术， 那么你很胖...

GI

GI=（血糖指数）-是反映食物引起血糖升高程度的指数，

是身体在进食后对血糖的反应。

它用于测量食物的消化吸收率及其对血糖的影响。

拿50g燕麦和50g米饭进行举例，低GI的燕麦在摄入后血糖会缓慢水平升高。

大米GI高，糖的消化吸收速度快，血糖会在短时间内迅速上升。

食物可根据它对血糖及其血糖指数（GI）的影响分为三个级别：

低GI食物：gi70

Gi 值低于55的食物称为低 gi 食物。 gi 值低于40的食物,

是糖尿病患者的安全食品。吃GI高的食物时，血糖会在短时间内升高。

胰岛素唤起学生身体机能，将吃进体内的热量转化为脂肪，大量使用胰岛素使血糖水平快速发展下降，

造成没有饥饿感，使我们吃进更多一些东西。

而低GI食物的消化系统吸收作用会相对发展较慢，让血糖值维持在一个比较安全稳定的状态，

它能带来更长时间的饱腹感，为正常使用提供身体细胞，不会储存太多脂肪，

你不会暴饮暴食，也不会发胖。

低GI饮食有啥用

GI的概念上面有提到。综上所述，低GI饮食的作用大致可以分为三点:

帮助企业想要减肥或保持一个健康体重的人群进行有效的控制体重；

作为糖尿病治疗计划的一部分，提供稳定和持续的能量释放和稳定血糖水平

延长食物的消化和吸收会导致更长的饱餐。

然而，一些因素可能会影响低食物的GI值

食物的纤维含量；

食物的物理形态(固体、液体等) ;

食物是如何加工的(生的、熟的、添加剂等)).

这些重要因素都会产生影响食物的GI值，除此之外，任何一个食物的GI值对不同国家的人也有很大发展差异，

因此，衡量食物对你的影响也很重要。

低碳饮食 VS 低 GI 饮食

很多人会把低碳饮食和低GI饮食混为一谈。

以达到减肥的效果;

低GI饮食不限制碳水的摄入量，但促进碳水的合理选择。